盒马买的巴沙鱼一条，自然解冻后用厨房纸吸干水分。
平底锅倒少许油两面微煎一下。把准备好的配料:番茄去皮后和大蒜生姜碎粒肉末一起锅边翻炒，加少许生抽提味少许白糖提鲜。最后盛盘后撒点葱花。味道很好的，大家暑假可以孩子试试看吧。（盒马买的巴沙鱼没有皮和刺，可以放心吃。）
