日式牛丼饭的做法说明

10分钟快手餐

日式牛丼饭的食材和调料

日式牛丼饭的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切丝，大火加热平底锅，倒入食用油，将牛肉平铺锅内煎。牛肉快煎熟的时候，加入洋葱大火翻炒。

2. 2.

   洋葱快炒熟的时候，依次放入青酒、酱油、味淋，然后倒入清水，改中火煮五分钟。

3. 3.

   盛一碗饭，然后将步骤2做好的牛肉带汤汁一起倒在米饭上。

小贴士

1.酱油和味淋的量根据自己的口味调整，不喜欢太甜的味道就少放一点味淋；
2.喜欢汤汁多一点的就多放一点水，多保留一些汤汁；
3、油不要放太多，否则口感太腻；
4、材料用量是两人份。