腊味南瓜焖饭的食材和调料

腊味南瓜焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   所有材料洗净切粒（腊味我喜欢稍微先蒸一下再切比较方便）

   

2. 第2步.

   先爆香蒜和蒜头，依次下虾米，香菇南瓜香芋炒香，炒香。使南瓜外皮微熟。加腊味炒2分钟。加盐调味

   

3. 第3步.

   电话煲下米，放水，然后炒过的料放上面，按煮饭

   

4. 第4步.

   因为今天做的分量较多，饭好了以后，我放到锅里炒匀。加点盐和酱油调味

   

5. 第5步.

   炒匀后就ok啦~香喷喷哦~这是懒人版本~一般家里做是用糯米，生米下炒锅来煮。但今天家里没有糯米，就先将就将就吧。