南瓜香菇裙带菜焗饭的做法说明

本人厨房菜鸟，主要来下厨房来学习的😂，写菜谱其实是为了记录，有什么错误各位海涵哈😄

南瓜香菇裙带菜焗饭的食材和调料

南瓜香菇裙带菜焗饭的做法与步骤

1. 1.

   泡洗裙带菜；冷熟米饭加鸡蛋、少量海盐搅拌均匀。

2. 2.

   少油热平底不粘锅； 下香菇片炒香，下南瓜丁继续翻炒， 加裙带菜和酱油、海盐少许，混合均匀翻炒2~3分钟，确定裙带菜熟了， 将拌好的饭倒入，继续炒炒炒。关火。

3. 第3步.

   炒好的饭我是添一半当中饭（如图），剩一半晚上做焗饭。

   

4. 第4步.

   不知不觉，到5点了😂， 先预热烤箱190摄氏度左右， 把中午剩的饭添一半均匀铺在碗里，平铺上生菜叶使之完全覆盖这一半的饭，然后把另一半的饭平铺在生菜叶上，撒上切好的火腿片、芝士片（我懒就直接手撕的），烤15分钟左右， 开吃！