芝士焗饭快版的食材和调料

芝士焗饭快版的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜蒸半熟后，晾凉后切丁备用

   

2. 第2步.

   一个洋葱切丁备用。

   

3. 第3步.

   鸡胸肉切丁混豆粉和生抽，炒半熟后开始加入胡萝卜丁继续翻炒。

   

4. 第4步.

   再加入洋葱、隔夜珍珠米饭继续翻炒。

   

5. 第5步.

   生抽、白糖、盐调入适量开水化开，倒入饭中炒匀关火。

   

6. 第6步.

   将炒饭装入焗饭碗或者耐高温瓷碗中，盖上适量马苏里拉芝士。

   

7. 第7步.

   烤箱200℃预热5分钟后放入焗碗至中层，调上下火180℃烘烤五分钟，至芝士上色即可出炉。

   

8. 第8步.

   大功告成

   

9. 第9步.

   香喷喷啊！

   

小贴士

洋葱、胡萝卜、鸡肉、米饭的搭配可以根据自己口味随意搭配量，最后烘烤时间根据各自烤箱的情况，芝士上色即可结束。