咖喱焗饭的做法说明
咖喱焗饭简单又好吃,绝对好滋味~~!!!!!
咖喱焗饭的食材和调料
| 马苏里拉芝士 | |
| 黄咖喱粉(或咖喱酱) | |
| 洋葱 | |
| 五花肠(或鸡胸脯肉) | |
| 黄油 | |
| 盐巴 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 米饭 |
咖喱焗饭的做法与步骤
- 第1步.
马苏里拉芝士刨丝备用。
- 第2步.
肉肠切丁备用,也可使用鸡胸脯肉、培根等切丁。
- 第3步.
洋葱切丁备用
- 第4步.
黄油下锅加热后,放入以上肉和洋葱炒熟
- 5.
加入米饭翻炒,再加入黄咖喱粉、盐巴翻炒起锅,可根据个人口味加入黑胡椒粉。
- 第6步.
将米饭装入烤盘,铺上厚厚的芝士
- 第7步.
进烤箱烤7-8分钟,就可以啦
- 第8步.
超级简单的好味
小贴士
1、米饭最好用隔夜的米饭,或泰国香米。
2、咖喱粉一定用黄咖喱粉,舍得放多点才有浓浓的咖喱味。
3、米饭中还可以加入玉米粒、彩椒、青豆等,依据个人口味添加。
4、烤箱烤制的时候要注意不要过熟,导致芝士不拉丝或者比较干。
5、炒米饭的时候记住一定不能太干或者太湿!
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