泰式「菠萝炒饭」的做法说明

经常在泰国餐厅吃到菠萝炒饭，这次在家里做一盘！保证只会比餐厅的香！

泰式「菠萝炒饭」的食材和调料

泰式「菠萝炒饭」的做法与步骤

1. 1.

   将菠萝用刀像划棋盘格一样划开，并把果肉挖出来在盐水里泡一会儿，10分钟到30分钟

2. 2.

   再将鸡胸肉切丁，用胡椒粉、淀粉和料酒腌制一小会儿，胡萝卜切丁

3. 3.

   锅里热油，将胡萝卜、青豆、玉米粒入锅炒到差不多了再将鸡肉丁倒入翻炒至鸡肉变色

4. 第4步.

   最后加入菠萝和米饭翻炒一会儿，香甜的鸡肉菠萝炒饭就可以出锅啦！