黑椒什锦焗饭的做法说明

因为误焖的米饭突发奇想做了一次焗饭，没想到味道超棒！

黑椒什锦焗饭的食材和调料

黑椒什锦焗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   提前煮好青豆和玉米粒，用橄榄油先炒胡萝卜、然后放入青豆和玉米粒

   

2. 第2步.

   炒熟后加入黑椒酱、熟牛肉及米饭一起炒匀，米饭可以加点水，这样有湿度更容易让酱和米饭均匀，再加点酱油。

   

3. 第3步.

   炒好后盛入容器压实（不用太实，平就可以）最后撒上芝士。180度10分钟。

   

4. 第4步.

   第一次做，早餐有点急，芝士本来可以再多些，让芝士全部覆盖在米饭上就更完美了。口感很不错！

   

小贴士

青菜用量和调料的量都是根据个人喜好和口味自由增减的。做饭也是一种感觉，焗饭其实很随心所欲。