东坡肉咖喱盖饭的做法说明

“东坡肉咖喱盖饭”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》
料理人：水户 郁魅

东坡肉咖喱盖饭的食材和调料

东坡肉咖喱盖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将五花肉下水焯一下

   

2. 第2步.

   在藤椒油中加入八角、生姜、花椒炒香

   

3. 第3步.

   再将五花肉煎出香味并用冰糖稍加上色

   

4. 第4步.

   再加酱油、耗油、绍兴酒、咖喱炖煮