鸡肝杂蔬烩饭（补铁）的做法说明

鸡肝，猪肝等，补铁很好，但是宝宝不太喜欢味道，也不接受猪肝粉……只有煮的鸡肝和卤猪肝才吃一点，吃的次数多了，也不爱了。这次换了做法，吃的很好～

鸡肝杂蔬烩饭（补铁）的食材和调料

鸡肝杂蔬烩饭（补铁）的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肝洗净，加凉水➕葱姜，料酒，泡一会

   

2. 第2步.

   水换掉，新加一锅水，放葱姜，一个八角，适量盐，煮熟。

   

3. 第3步.

   鸡肝切碎

   

4. 第4步.

   胡萝卜切碎，葱花切碎

   

5. 第5步.

   西兰花洗净，泡会盐水

   

6. 第6步.

   焯西兰花。焯好切碎

   

7. 第7步.

   锅里倒油，下葱花，十三香翻炒，下胡萝卜，西兰花，鸡肝翻炒均匀，加入米饭扒拉开，加一点水，以防米饭炒的太硬，最后加点味极鲜和盐

   

8. 第8步.

   好了