海鲜烩饭的食材和调料

海鲜烩饭的做法与步骤

1. 第1步.

   虾去虾头虾壳

   

2. 第2步.

   去虾线

   

3. 第3步.

   花哈盐水浸泡

   

4. 第4步.

   洋葱切丁

   

5. 第5步.

   番茄切丁

   

6. 第6步.

   热锅凉油 下洋葱 番茄炒香 虾壳虾头熬制虾油

   

7. 第7步.

   另起一只汤锅 洋葱番茄炒香 白葡萄酒烹香 下适量意大利米

   

8. 第8步.

   之前的虾油加进米里 随时搅动 不要粘锅 烹制大约15分钟左右 加入虾与花哈

   

9. 第9步.

   起锅前加入帕玛森芝士碎 盛盘