新奥尔良烤鸡腿土豆(+芝士焗饭)的做法说明

一款非常简单又好吃的美食~

新奥尔良烤鸡腿土豆(+芝士焗饭)的食材和调料

新奥尔良烤鸡腿土豆(+芝士焗饭)的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净剖开(也可去骨)

   

2. 第2步.

   腌料和水1:1腌制鸡腿12小时以上(冷藏)

   

3. 第3步.

   土豆去皮洗净沥干

   

4. 第4步.

   切成小块铺满在烤盘或者烤碗里

   

5. 第5步.

   淋上少许橄榄油搅拌均匀

   

6. 第6步.

   取出腌制好的鸡腿去骨切小块

   

7. 第7步.

   将鸡块全铺在土豆上摆上几瓣大蒜头 根据个人喜好可以撒上黑胡椒粉、孜然粉、白芝麻等

   

8. 第8步.

   预热烤箱220度20分钟取出即可食用啦~

   

9. 第9步.

   芝士焗饭: 烤盘底部铺一层米饭,把烤好的鸡腿土豆依次摆放上去,顶部铺满芝士

   

10. 第10步.

    预热烤箱200度15分钟,表面金黄即可。

    

11. 第11步.

    鲜嫩多汁的鸡腿肉配上香甜软糯的土豆加上抽丝到手软的芝士搭配米饭简直绝配啊~

    

小贴士

只剖开鸡腿不做去骨处理是为了,就算不吃鸡腿烤土豆也可以直接做烤鸡腿吃~