膏蟹焗饭的做法说明

膏蟹焗饭，蟹黄、蟹油溶入饭中，甘香惹味

膏蟹焗饭的食材和调料

膏蟹焗饭的做法与步骤

1. 1.

   膏蟹切件清洗备用，准备好各种配料

2. 2.

   起油锅爆香姜丝，放蟹入快炒，5、6成熟时加入各种调味，放葱关火。同一时间掌握好煮饭，饭未干水时，倒入炒至半熟的蟹，焖至饭熟即可

3. 第3步.

   成品