红烧鸡焖饭的做法说明

一般煮米饭是1:2=米:水，这里最好1:3比例

红烧鸡焖饭的食材和调料

红烧鸡焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿🍗煮熟，留汤

   

2. 第2步.

   撇去浮沫

   

3. 第3步.

   鸡腿剃下肉

   

4. 第4步.

   先炒熟鸡腿，再加入香料

   

5. 第5步.

   加入豆瓣酱

   

6. 第6步.

   加生抽

   

7. 第7步.

   加冰糖或白糖

   

8. 第8步.

   加入撇去浮沫的鸡汤，炖10-20分钟

   

9. 第9步.

   一碗米加入电饭煲

   

10. 第10步.

    加两碗红烧水在电饭煲，注意尽量不要加入花椒

    

11. 第11步.

    再加一碗有肉和香料的汁，也不要花椒。

    

12. 第12步.

    加几块土豆

    

13. 第13步.

    电饭煲煮饭档，煮好就好啦

    

14. 第14步.

    香哦，开饭！