四季豆土豆腊肉腊肠焖饭的做法说明

不记得在哪里吃过之后就念念不忘，今天自己尝试了一下，把自己给香到了😝

四季豆土豆腊肉腊肠焖饭的食材和调料

四季豆土豆腊肉腊肠焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   各种菜洗净，土豆、四季豆、腊肉切成丁（刚刚好每样一小碗），腊肠切成片，葱姜切成丝儿或条（因为我不喜欢吃葱姜，所以切很大以便煮好之后便于挑出）

   

2. 第2步.

   炒锅加热，放少许油烧热，放入葱姜丝爆一下，之后放入腊肉翻炒，稍微出油后放入腊肠继续翻炒并加适量料酒，大概十分钟后放入四季豆丁和土豆丁、生抽适量，翻炒十来分钟

   

3. 第3步.

   2杯米洗净放入电饭锅中，加入前面炒好的菜，搅拌均匀，加水微微淹过米和菜，按下煮饭键

   

4. 第4步.

   待电饭锅显示饭煮好，稍微再焖五六分钟再打开锅盖，即可装碗开动啦！