家常山寨版咖喱肉丸焗饭的食材和调料

家常山寨版咖喱肉丸焗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将超市买来的肉丸煮熟备用、我选的是撒尿牛丸

   

2. 第2步.

   洋葱土豆番茄切丁备用

   

3. 第3步.

   切丁的食材待油热后下锅翻炒至七分熟

   

4. 第4步.

   加刚好没过食材一点点的水，煮沸

   

5. 第5步.

   水沸后捞起浮沫、加入适当咖喱和煮熟的肉丸、充分搅拌，待咖喱融化后转小火煮五分钟

   

6. 第6步.

   收汁后即可熄火浇在米饭上

   

7. 第7步.

   如果想要西餐厅里焗过的口感，可放烤箱或微波炉里烤制五分钟、就可出视觉效果啦，我这个是没烤的