杂粮饭团的做法说明
今天孩子们说想吃饭团,麻麻选择了藜麦、小米、燕麦、大米来制作一款杂粮饭团。
孩子们很喜欢,看着很普通的一款饭团孩子们竟然给秒光了。
下面我来分享一下如何做这款简单的饭团,有奥秘在里面哦。
杂粮饭团的食材和调料
| 杂粮饭:大米3/5杯、小米1/10杯、燕麦片1/5杯、藜麦1/10杯(不知道多少量可看下面配图)、纯净水适量。 | |
| 饭团:杂粮饭全部、寿司醋30ml、紫苏叶四片。 |
杂粮饭团的做法与步骤
- 第1步.
做好的杂粮饭团
- 第2步.
准备好一杯杂粮米,放入量杯内。
- 第3步.
我用这款韩国酷晨电饭煲非常好用
- 第4步.
将杂粮米淘洗干净
- 第5步.
沥干水分倒入电饭煲内。
- 第6步.
添入纯净水超过1高一点的位置。浸泡1小时。
- 第7步.
盖上盖子选择杂粮饭模式,
- 第8步.
55分钟杂粮饭就做好啦。我用的是韩国酷晨电饭煲,煮杂粮模式饭需要55分钟,如果用其它电饭煲烹饪时间会有所不同。
- 第9步.
时间到啦,它在自己保温模式停留了11分钟。打开盖子香喷喷的杂粮饭就做好啦。
- 第10步.
用饭铲将杂粮饭铲均匀蓬松,看杂粮饭晶莹剔透,颗粒饱满,Q弹Q弹的非常好吃。
- 第11步.
在杂粮饭内加入30ml寿司醋、拌均匀。
- 第12步.
将拌好的杂粮饭捏成三角形、放在清洗干净的紫苏叶上。
- 第13步.
这样好吃又健康的杂粮饭团就做好啦!带着浅浅的紫苏味道,回味一下很不错。
- 第14步.
非常好吃的哦。
小贴士
1、食材可根据自己喜好选择,如选择豆类需要浸泡三小时以上再进行烹饪。
2、使用的是韩国酷晨电饭煲烹饪同时和其他牌子有所不同,请大家制作时根据自己家的锅选择烹饪时间。
3、做好的饭团如果吃不完可用保鲜膜包裹起来,避免表面干燥。其实都不用裹起来,秒光滴节奏还裹什么呢?
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