电饭煲排骨焖饭的做法说明

偶然间看到排骨焖饭，于是想自己也来尝试一下，结果非常成功，老公很喜欢吃

电饭煲排骨焖饭的食材和调料

电饭煲排骨焖饭的做法与步骤

1. 1.

   烧一锅开水，放入排骨去掉血沫，大概30秒捞起来，放入料酒，生抽，生姜，浸泡20分钟

2. 2.

   土豆胡萝卜香菇切丁备用，米淘净

3. 3.

   炒锅里放油，加入蒜粒煸炒并加入沥干的排骨，双面煎一下，然后放入刚刚浸泡排骨的酱油料酒，炒一下

4. 4.

   倒入准备好的胡萝卜，土豆，香菇丁，加一颗冰糖，少许盐，再加一勺老抽，再加一碗水，翻炒一下盖上锅盖，等水烧开后倒入电饭煲内，按煮饭键，就可以等待香气扑鼻