肉丁烩饭的做法说明

这是两个人的量，有菜有肉，营养均衡，非常方便。

肉丁烩饭的食材和调料

肉丁烩饭的做法与步骤

1. 1.

   先把米洗净至少泡半个小时

2. 第2步.

   猪肉切丁取少量料酒和生抽调味备用

   

3. 第3步.

   洋葱切小块备用

   

4. 第4步.

   胡萝卜切丝备用

   

5. 第5步.

   香肠切丁备用

   

6. 第6步.

   锅内倒入适量油，猪肉煸香后下洋葱和胡萝卜一起炒，炒至洋葱和胡萝卜变软后加入提前泡好的米，水没过米约不超过1cm，表面撒上香肠丁和适量盐，盖上锅盖关中小火煮大约10分钟左右即可

   

小贴士

不粘锅会更方便，然后把猪肉换成牛肉或羊肉都可以，但肉不要切太大块，小一点快熟