番茄烩饭（电饭锅）的做法说明

番茄烩饭又简单又好吃，材料都是很容易买到的(￣∇￣)

番茄烩饭（电饭锅）的食材和调料

番茄烩饭（电饭锅）的做法与步骤

1. 1.

   大米洗净，像蒸米饭一样倒入电饭锅中水可以稍稍多一点。加入适量的盐和橄榄油，正中间放入一整个洗净的番茄。再倒入一个鸡蛋。

2. 2.

   胡萝卜和香肠切片，均匀撒入锅内。按下蒸饭键。

3. 3.

   把白菇伞盖划花，青椒切成小块。

4. 4.

   架锅开中火，倒入很少很少的橄榄油，再倒入蚝油，再将青椒和白菇倒入，白菇伞盖朝下煎一会，等白菇伞盖的花开了整体翻炒几下，加一点盐关火。

5. 5.

   然后把菜拨到一边，留出一块位置来，用锅内余温把芹菜叶子烫一下。

6. 6.

   饭好了用饭勺切开番茄和饭搅在一起，然后盛出来倒入配菜就好了，开吃。

小贴士

蛋如果不喜欢放到电饭煲里面用煎锅煎也可以啦，如果喜欢胡椒还可以加点胡椒。
我的蛋是等饭熟了再加到饭里面焖的，口味重，喜欢生一点的(￣∇￣)