鲜奶油焗饭的食材和调料

鲜奶油焗饭的做法与步骤

1. 1.

   锅中放入油，炒香蒜末、洋葱丁，改小火，放入面粉拌匀，慢慢倒入鲜奶油与牛奶调匀。

2. 2.

   加入盐、胡椒粉调味，最后把米饭火腿倒入拌匀。

3. 3.

   盛入烤皿中，奶酪片撕条，盖在米饭上。

4. 4.

   将烤皿放入已预热的烤箱中，以上火180度烤约15分钟上色即可。

小贴士

1.如果有乳酪丝更好，均匀撒在米饭上。
2.米饭不要煮太烂，我煮米饭时还加入了小米，更健康。
3.鲜奶油和牛奶的量是个人喜好，但面糊不要炒得太干。