培根焗饭的食材和调料

培根焗饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，在米饭中拌匀备用

2. 2.

   煮熟豌豆、胡萝卜、玉米丁备用

3. 3.

   下锅煎培根

4. 4.

   培根煎到略焦时下米饭翻炒

5. 5.

   下豌豆胡萝卜玉米丁炒匀

6. 6.

   出锅，平铺在锡纸上，表面淋番茄酱，摆好芝士条（或者把芝士片切成条状）

7. 7.

   烤箱预热10分钟，再烤10分钟左右就可以拿出来吃啦：）

小贴士

1.炒饭前不要放很多油，因为培根中油比较多。培根煎的时间可以长一点，这样米饭炒上培根油会很香~
2.用隔夜米饭比较容易炒干也比较好吃。如果一般做米饭的话，可以少放一点水。
3.因为步骤中有煮有炒有烤，建议前几步做的时候不要把食材搞得太熟~