火腿菌菇焗饭的食材和调料

火腿菌菇焗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇、胡萝卜、口蘑、火腿切小片

   

2. 第2步.

   锅内放入黄油煎至溶化

   

3. 第3步.

   下入胡萝卜、香菇、口蘑小火煎香，再加入盐、鸡精、胡椒炒匀，至微微出水

   

4. 第4步.

   将材料扒至一边，下入火腿煎至出油

   

5. 第5步.

   倒入淡奶油

   

6. 第6步.

   加入香草碎，炒匀后小火煮2-3分钟，至汤汁浓稠时关火

   

7. 第7步.

   将蒸熟的米饭盛入烤盘中压平

   

8. 第8步.

   将锅中材料尽数倒入盘中盖在米饭上

   

9. 第9步.

   表面再撒上马苏里拉碎

   

10. 第10步.

    烤箱预热，上火，200度，中层，烤15分钟左右即可